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| Betrieb | Adresse | ID |
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Steuert, welche Bereiche dieser Betrieb überhaupt hat. Wird beim Wechsel sofort wirksam.
Restaurant · Lagerbewirtschaftung
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Lieferant und Lieferschein-Nr. gelten für alle Buchungen dieser Lieferung — beim Foto-Scan wie beim manuellen Scannen (erscheint als Quelle im Protokoll). Beim Foto füllt die KI Lieferant/Nr. automatisch.
Foto oder Scan des Lieferscheins hochladen — die KI liest die Positionen aus, gleicht sie mit deinem Sortiment ab und du übernimmst sie mit einem Klick ins Lager. Einrichtung unter „⚙️ Einstellungen → Lieferschein-KI".
Barcode (EAN/QR) scannen — bekannter Artikel: nur Menge eingeben; unbekannter: einmalig anlegen.
Protokoll der Wareneingänge dieses Restaurants.
| Datum | Artikel | Quelle | Menge |
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Live-Protokoll der letzten Verkäufe. Für ältere Verkäufe nach Datum filtern.
| Datum · Zeit | Transaktion | Total |
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Artikel scannen — jeder Scan bucht 1 Stück vom Bestand ab (Karton-Code: ganzes Gebinde). Kein Verkauf, kein Bon.
Protokoll der manuellen Lager-Abbuchungen.
| Zeit | Artikel | Menge |
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Zum Gruppieren der Gerichte in der Kasse.
Wiederverwendbare Zusätze (z. B. „Extras") — einmal pflegen, mehreren Gerichten zuweisen.
Alle Gerichte nach Kategorie. Bearbeiten oder löschen über die Symbole.
Direkt aus der Datenbank — automatisch aktualisiert bei jedem Scan.
| Artikel | Gebinde | Kartons | Einzelstück | Bestand | Mindest | Verbraucht | Preis | Status |
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Artikel auf oder unter Mindestbestand. Vorschlag füllt bis zum doppelten Mindestbestand auf, gerundet auf ganze Kartons.
| Artikel | Status | Bestand | Mindest | Bestellvorschlag | Bestellwert |
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| # | Artikel | Kategorie | Verkauft | Umsatz | Anteil |
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Netzwerk-Bondrucker dieses Restaurants (ESC/POS, Port 9100). Der Server muss die Drucker-IP erreichen können — bei einem rein lokalen Drucker hinter dem Router braucht es einen lokalen Druck-Agenten. Markiere „Bon drucken" bei einem oder mehreren Druckern — der Bon geht dann auf Knopfdruck gleichzeitig an alle markierten. Mit „Preise" wählst du je Drucker: an = voller Kassenbon (mit Preisen/MwSt/Total), aus = Küchenbon (nur Gericht + Zusätze, ohne Preise).
| Name | IP | Port | Breite | Bon drucken | Preise | |
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Dieser Code ist noch nicht im System — neuen Artikel anlegen oder als Karton zu einem bestehenden Artikel zuordnen.
Name, Kategorie und Preis festlegen — optional Zusätze mit Aufpreis.
Sensibler Bereich — bitte zur Sicherheit dein Login-Passwort erneut eingeben.
Name der Kategorie (z. B. Pizza) — zum Gruppieren der Gerichte in der Kasse.
Name der Gruppe und die einzelnen Zusätze mit optionalem Aufpreis.
Zusätze wählen (optional)
Position ohne Speisekarte — Bezeichnung und Preis frei eingeben.